اهداف انجمن
اهداف انجمن :
افراد سلیاکی برای تامین سلامت خود همچون سایر افراد جامعه حق دارند از تغذیه مناسب که رژیم غذایی فاقد گلوتن است برخوردار باشند و لازمه پیروی از آن وجود این گروه از مواد غذایی با تنوع و قیمت مناسب است.
انجمن سلیاک خراسان رضوی در راستای حمایت از افراد سلیاکی به منظور کاهش اثرات سوء بیماری و اتخاذ تدابیر لازم جهت ارتقاء سلامت آنان فعالیت دارد و روش اجرای این هدف کلی به شرح ذیل است:
۱- تلاش در جهت تأمین رژیم غذایی مناسب افراد سلیاکی و برآوردن احتیاجات غذایی آنها با ترغیب و تقویت و حمایت مادی، معنوی و تخصصی تولیدکنندگان داخلی و یا وارد کنندگان محصولات خارجی (محصولات بدون گلوتنی که مشابه داخلی نداشته باشد)، کمک به راه اندازی کارگاهها و کارخانجات در راه اندازی خط تولید محصولات فاقد گلوتن با رعایت استانداردهای لازم
۲- شناسایی محصولات غذایی بدون گلوتن با مساعدت و همراهی مراجع ذیربط و مراکز تخصصی غیردولتی: در حال حاضر در مسیر تولید بعضی از فرآورده های صنعتی مورد نیاز، گلوتن دخالتی ندارد اما این محصولات جهت شناسایی نیاز به بررسی علمی و نظارتهای لازم دارد تا پس از عبور از مراحل علمی و اداری و برچسب گذاری براحتی برای افراد سلیاکی قابل شناسایی و مصرف باشد. حمایت از تولید کنندگانی که در این زمینه آماده همکاری هستند نیز از اهداف انجمن سلیاک خراسان رضوی میباشد (برای کسب اطلاعات بیشتر لطفا به گزینه ارتباط با تولیدکنندگان مراجعه فرمایید)
۳- تحقیق و پژوهش در راستای هدف
۴- آگاه سازی جامعه از طریق وبسایت، رسانه ها، نشریات، فضای مجازی، همایش و …
۵- حمایت مادی و معنوی بیماران
۶- برگزاری کلاسها و کارگاههای آموزشی در راستای هدف
۷- تلاش در جهت اجرای طرح غربالگری با همکاری و تعامل دستگاههای دولتی و غیردولتی ذیربط
۸- تلاش در جهت بهبود وضعیت بیماران از طریق برقراری ارتباط با مراجع قانونگذار، نهادهای اجرایی و قضایی و ارائه طرحها و راهکار و پیشنهادات اجرایی و پیشبرد این راهکارها تا مرحله تصویب لوایح و مصوبات قانونی و کمک به اجرایی شدن آنها
۹- جذب حمایت خیرین و کمکهای بشردوستانه جهت کمکرسانی به انجمن درراستای اهداف انجمن و حمایت از بیماران نیازمند است رعایت رژیم غذایی بدون گلوتن به دلیل هزینه بالایی که دارند بارمالی مضاعفی را بر خانوادهها بخصوص اقشار ضعیف تحمیل مینماید لذا یکی از اهداف انجمن جذب حمایت خیرین و جمع آوری کمکهای مالی برای مساعدت بیماران نیازمند در تامین مایحتاج غذایی است. (برای کسب اطلاع بیشتر به گزینه مشارکتهای مردمی مراجعه فرمایید)