برچسب عاری از گلوتن
تولیدکننده‌ای که به طور داوطلبانه تصمیم به برچسب‌گذاری «عاری از گلوتن» بر روی محصولات خود دارد باید طبق یک تعریف یکسان و قوانین و استانداردهای موجود عمل نماید. استاندارد بدون گلوتن جزء استانداردهای تشویقی است و اگر تولیدکننده‌ای تصمیم به تولید محصول بدون گلوتن داشته باشد باید از مراحل مربوط به اخذ مجوز در وزارت […]