خیر و تولید

در حال حاضر تنها راه درمان سلیاک در تمام جهان رعایت رژیم غذایی بدون گلوتن است و این در حالی است که تولید مواد غذایی بدون گلوتن در کشور ما هنوز بسیار نوپا و ناشناخته است و تنها تعداد انگشت شماری از تولیدکنندگان با مشقت فراوان به این حوزه وارد شده‌اند به طوری‌که کمبود محصولات […]